民俗风情

璀璨的莱州民俗文化——白露

• 2025年09月07日,
• 作者  龙泉居士,
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“露从今夜白，月从秋夜明”。今年9月7日11时11分06秒，我们将迎来“二十四节气”中的第15个节气——白露，它也是秋季的第3个节气，标志着仲秋正式启幕。

图源：豆包AI

白露时节，冷空气转守为攻，白天日照尚暖，傍晚后气温骤降，天气渐凉。因“寒生露凝”，且古人以秋属金、金色白，便以“白”形容秋露，“白露”之名由此而来。此时鸿雁、燕子等候鸟开始南飞避寒，民谚“白露秋风夜，雁南飞一行”，便将大雁视作秋日来临的象征。

在莱州地区，白露虽非民众心中的重要节气，相关习俗也相对简约，却流传着不少关乎农业生产与日常养生的谚语，藏着古人的生活智慧。

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农业谚语：指引田间农事

“白露在月头，来年必定愁；白露在月尾，来年好收成”：今年白露在阴历八月初五（月头），这句谚语提醒农户需留意来年天气变化，提前做好应对准备。

“白露割谷子，霜降摘柿子”：清晰指引农事节奏，告知农户白露时应收割谷子，霜降时再采摘柿子，合理安排生产。

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“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”：过去广为流传，但受近年全球变暖及优良麦种推广影响，如今适宜种麦的时间已有所推迟。

“早白露湿漉漉，晚白露旱到秋”：古人以阴历七月白露为“早白露”，八月为“晚白露”，意为早白露时阴雨多、天气凉爽，晚白露则晴朗炎热、易干旱。

“公白露丢，母白露收”：古人以白露当天阴历日期单双区分“公母”，单日为“公白露”，双日为“母白露”。今年白露为七月十六（双日），属“母白露”，而农户更盼“母白露”，寓意庄稼丰收。

图源：莱韵风华网

养生谚语：守护日常健康

“出伏后，中秋前，错过白露悔三年”：点明白露是一年中昼夜温差最大的节气，若不注意保暖、导致身体受凉生病，可能会留下健康隐患。

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“白露三露，秋冬不犯愁”：强调白露后需做好三处保暖，秋冬才少烦恼：一是“不露脚”，呼应“寒从脚起，人老脚先老”的民谚；二是“不露肩膝”，穿衣时注意护住肩、膝等大关节；三是“不露肚脐”，夜间睡觉时需关好门窗、盖好被褥。

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这些流传至今的谚语，是莱州古人在农业生产与生活中积累的智慧结晶，即便到了今日，仍对人们的生产劳作与日常养生有着积极的指导意义。

龙泉居士于2025白露

——《莱韵风华网•古邑神韵•民俗风情》栏目组编辑