民俗风情

璀璨的莱州民俗文化——寒露

• 2025年10月06日,
• 作者  龙泉居士,
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寒露是二十四节气之一，这时期天气冷得快，地上的露水凉飕飕的，所以叫“寒露”。今年寒露是10月8日8点40分57秒，正好赶在国庆假期，当天还是全国高血压日。

图源：龙泉居士

我们这个地区关于寒露的谚语很多，种地方面，“寒露到霜降，种麦日夜忙”，这时候下场雨，农民就得赶紧种麦子；“白露谷，寒露豆，花生收在秋分后”，说的是白露收谷子、寒露收豆子，花生得等秋分过了再收。说天气的也有，“寒露无雨，百日无霜”，要是这天没下雨，冬天可能不冷；“上午寒露一冬暖，下午寒露腊月雪”“寒露在头，三九冻死牛；寒露在尾，三九穿单衣”，这两句是说寒露早或晚，能大概知道冬天冷不冷。不过现在天气预报准，这些老话不算绝对，但都是老辈人的智慧。

图源：莱韵风华网

寒露也是登高赏红叶的好时候。连续的降温让寒同山、云峰山和大基山上的黄栌、丹枫、火炬、红叶李等树叶逐渐变红，漫山遍野仿佛被染上一层浓烈的红色，如晚霞般绚烂夺目，又如锦绣般华丽迷人，好一幅绝美的秋日画卷。游山的人们沉醉其中，或拍照留念，或制作抖音视频分享美景，或开启直播间与网友共赏，处处熙熙攘攘，呈现出一派太平盛世的繁荣景象。菊花也盛开了，人们喜欢赏菊、做菊花枕、喝菊花茶，菊花能清热解毒，正好对付秋燥。另外，这时候的螃蟹蟹黄满，莱州梭子蟹是国家地理标志，特别抢手。

图源：一片冰心《俯瞰大基山》

寒露后血流变慢易致血栓，且昼夜温差大易患感冒，养生需格外重视。其核心原则是养阴防燥、温补驱寒，重点防范“凉燥”影响。饮食上以润养为主、适度温补，防燥可选梨、银耳、百合、蜂蜜、芝麻，温补可适量吃山药、栗子、红枣、牛羊肉和海鲜等。起居需早睡养阴、重点保暖，遵循“早睡早起”，同时重点护住腹部、脚部、颈部。运动要温和适度、避免大汗，可选择散步、慢跑、太极拳、八段锦、笑疗和快乐运动等。情志方面需收敛情绪、防悲秋，寒露后草木凋零易让人情绪低落，可通过登高、赏菊、听轻音乐等调节心情，保持心境平和。

图源：莱韵风华网

龙泉居士于2025年寒露

——《莱韵风华网•古邑神韵•民俗风情》栏目组编辑