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莱州春节习俗点点(一)
发布时间:2013年02月14日 |文章来源:通和物业

  9、正月初一——拜大年

  吃完饺子开始拜年,首先要给长辈磕头、拜年,长辈给压岁钱。然后,就是在大人的带领下,去给由近及远的族人和街坊邻居、朋友拜年了。

  10、正月初二敬财神,开始拜姑姑

  正月初二是要敬财神的,早晨起来仍然是吃水饺。我记得,初二的饺子时最好吃的,因为,它是肉馅的,又香又鲜。当然这水饺也是头天傍晚前包好的。初二的饺子,同样也要留出两排来,准备初三起尘时下的。

  11、正月初三,起尘。拜姥姥,走娘家。

  初三的早晨,下完饺子要起尘。就是把天井里的高粱秸、屋子里的高粱瓤,都收起来,把地打扫干净,以迎接女儿回娘家,这叫做闺女不能踩了娘家的尘草。同时,还要把供桌上的供品收拾起来,只留下香烛。

  12、过人七日

  正月里的三个逢七日,叫人七日。正月初七,是小人七日,关系着小孩;正月十七,是中人七日,关系着中年人;正月二十七,是大人七日。关系着老年人。过人七日,是要把辞灶那天剩下的糕,用油煎着吃的。也有现煎糕饼子吃。现在,有不少人改下汤圆吃了。

  13、穿街唱戏、扮灯官、扭秧歌、踩高跷、跑龙船

  过去,由于农村文化生活比较贫乏,所以,每到腊月里,各村子都会排场戏,然后在正月里互相对演。也有的村子,排练秧歌、扮灯官、踩高跷、舞狮子、跑龙船什么的。总之是,自娱自乐,并乐此不疲。

  14、做金银灯

  ——十三日割灯。到了正月十三,家家又开始用白菜根和胡萝卜做金银灯,也叫割灯。我们那里还流传着“割三不割四,割四光秃士”的说法,就是正月十三要把灯做好。做金银灯的方法是:把白菜根中间的瓤挖去,用一小段高粱秸皮缠上棉花,查到白菜根做成的灯碗里做灯芯,然后把蜡烛化进去作燃料。这样,一盏银灯就做成了。用同样的方法,用胡萝卜来做的就是金灯了。与此同时,家长们还会给自己的孩子用纸糊出各种造型不同、所花的图案各异的灯笼来,以便让孩子们在正月十五的晚上玩。[

  ——十四日试灯。做好了的金灯银灯,正月十四晚上要试灯——在老爹老妈、观音菩萨、财神、灶神的前面分别点上一盏。许多老人们都会趴上前去看看火焰里有什么,看着像玉米,说明今年要收玉米,看着像谷子,说那个今年要收谷子,看着像小麦,说明今年小麦要大丰收——其实都反映了人们祈求丰收的美好愿望。

  ——十五日点灯。正月十五晚上,要把所有的灯点上(当然也要留足往祖坟上送的灯),以照得屋子里通明一片。点完灯后,还要挨个角落照一照,特别是门后里。一边照,还要一边祷念:“正月十五照灯明,照得蝎子没有腚”。照完后,就把灯放在门墩上。有的村子,这天晚上还要放烟花。孩子们则打着灯笼满街看热闹。

  ——十六日送灯。正月十六下半午,要到祖坟上去送灯,以便给送老爹老妈们照路。

    15、正月十五闹元宵

  正月十四、十五、十六,又跟大年三十、正月初一、初二对应一样,供老爹老妈,供天地诸神。只是腊月三十供枣饽饽,正月十五供“秸饽饽”(带把的饽饽)、“升虫”、富贵、刺猬,此外其它供品都一样,并在十四日中午前摆放好。十四日晚上,要试灯——点燃做好的金银灯,放在供桌上,看灯焰里是否有玉米或小麦或谷子的形象出现,如果有,那就预示着今年是个丰收年。

  一般的,正月十五的早晨要吃饺子,中午吃元宵(本来元宵是应该晚上吃的,好多人认为它不以消化,就改在中午吃了)。傍晚,要点亮金银灯,除了供奉之外,还要放在家里的各个角落照亮。吃完晚饭,大人们放烟花,跑龙灯,扮灯官。孩子们玩灯笼,放“滴答金”。

  16、正月十六送灯(送老爹老妈)卸影

  正月十六,这就春节的最后一天了,跟正月初二差不多。到下半晌,人们开始烧纸、放鞭炮,送老爹老妈了。家长会带着孩子们,带上香、纸和浆水,把金银灯送到祖坟上,这叫送灯。送完灯后,回家就把影摘下来,收藏好;把香炉、香筒、蜡台、筷子、碗等供具收拾好,以备下年再用。至此,春节结束了。第二天,便要开始一年新的工作了。

  忙完了以上,接着就是过年最重要的事情了——挂影祭祀祖先,摆天地桌敬奉天地诸神。挂影就是要把影高高地挂在正屋的北墙上,以便供后辈们正月里烧香祭拜。挂影一般都有当父亲的来做,当儿子的帮个下手。挂影时不能随便说话,以防说话不当冲撞了老爹老妈。一般人家,在影的右边供观世音菩萨,影的左边供财神爷。

  挂完影后,接着就要摆天地桌上供了。供品首先要摆上枣饽饽,第一层呈三角形摆3个,第二层倒着放一个,第三层正着放一个。其次,要供5碗菜,其中,凉粉要摆中间,表示“阴阳两分”;肉、鱼摆左边,取“孝敬有余”、“富贵有余”之意;丸子、豆腐摆右边,表示“玩子有福”、“子孙满堂”(供品一般都是单数的,或是一,或是三)。每碗菜的旁边要都放上一双筷子,筷子头朝外。接着要点燃蜡烛,点燃香,并在香炉的前边再摆上3盅酒或茶。在中午吃饭前,还要先供上5碗米饭(米饭是要用碗扣在另一个腕上的)。到现在,许多人家的供品都简化了,供3碗菜(3片肉、3片豆腐、1条鱼),取“有富余”之意(供的鱼摆放是有讲究的,鱼头要朝东——它是从海里游上来的。十五供的鱼,头要朝西——鱼要游回到海里去)。之后,初一早晨还要供水饺。总之是,不管我们要吃什么好吃的,都要先供老爹老妈。再者,由于过年时,天地诸神也会到人间来过年,所以每家还要在天井(院子)里设天地牌位,并备一些供品,如水果、糖、糕点之类的来敬奉。


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